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公社簡介

湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司是一家以經營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構,其前身“人民公社大食堂”,開創于1998年。現公司總部設于長沙天心區大托鋪街道桂升路。

多年來,公司在保持本土原料原汁原味的基礎上,勇于創新,開創了新派湘菜系列,把單純的菜品與營養美學、淵遠的湖湘文化與各地域文化巧妙結合,成功開發了“公社佛跳墻”、“茄子炒豆角”、“一品刁子魚”等一系列招牌菜品,均已受到廣大食客的認可。另一方面,公司所有連鎖店均以特定的歷史文化和現代流行相結合的風格進行裝修,大小餐廳均以紅色文化作為背景,使顧客感到新鮮獨特,既品味美食佳肴,又感受企業文化。

 

自2007年發展加盟以來,江南公社在北京、上海、天津、湖南、云南、福建、河南、浙江、安徽、山東、江蘇、湖北、江西、廣西、貴州等省市共發展近300家門店。

 
企業文化

一、企業生存的根本
全面了解顧客的需要,用最具差異化的產品,貼心、熱情的服務,干凈整潔的環境,讓顧客惦記。
二、企業宗旨
全心全意為顧客創造最大的消費價值。
三、企業目標
1、 建立企業在湘菜餐飲市場的領先地位。
2、 隨著企業的發展,全體員工共同致富。
四、員工精神
快樂·感恩·進取·真誠
五、企業經營定位
1、經營專業化:概念湘菜 連鎖經營。
2、產品、服務的規范統一化:以規范統一的模式滿足連鎖經營的需求。
六、企業理念
追求專業卓越,追求企業實力。追求簡單合理,追求快樂幸福。
1、經營理念:潛心口味 以人為本。
2、管理理念:追求管理方式和管理細節上的人性化、合理化、具體化和執行落實。同時追求建立在現代企業運行規則和機制上的管理簡單化。
3、人才理念:尊重人才價值,同時尊重人才的個性和人性需求。
4、服務理念:;用真心創造感動。
5、營銷理念:適應市場、滿足市場、發現市場、引領市場。

公社大事記
 
    
  • 2018年         12月江南公社榮獲湘菜2018年度十大品牌獎!
  • 2017年        5月江南公社相約長沙店正式起航!
  •                    江南公社第五屆技能比武成功舉辦。
  • 2016年        2016中國品牌創新論壇江南公社榮獲創新人物和創新力企業。
  • 2016年        5月江南公社市場店盛大開幕,江南公社向商場店進軍!
  • 2015年江南公社直營店——大椿橋店開業。
  • 2014年江南公社年度表彰暨文藝晚會成功舉辦。
    江南公社新辦公大樓落成。
    公司總部正式搬遷入駐新辦公大樓。
    江南公社直營店——迎賓路店開業。
    江南公社加盟店數量突破200家。
  • 2012年江南公社整體發展迅速,全國加盟店破百。
  • 2009年公司董事長龔瑩拜湘菜大師許菊云為師。
  • 2007年江南公社品牌發展加盟。
    經公司領導討論并決定“人民公社大食堂”更名為"江南公社"
  • 2006年長沙很多飯館開始效仿勞動路總店的風格,短短數月,到處可見“人民公社大食堂”,我們自身品牌受到很大影響。
  • 2005年江南公社進入了空前發展之年。勞動路總店生意火爆,店內廚師研制很多風靡至今的招牌菜,帶動了書院路甚至長沙餐飲的發展。
  • 2004年借助勞動路總店打下的良好口碑,公社高橋形象店開業。
  • 2003年湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司掛牌。
  • 2000年春節后,為了支持政府修路,人民公社大食堂遷至第一師范對面,并首次引進人民公社大食堂文化。
  • 1998年江南前身“人民公社大食堂”成立。
資質榮譽

多年以來,公司在不斷發展的過程中,注重管理與服務的創新,采用科學的管理模式,獲得了社會各界的好評,近幾年先后榮獲了十多項榮譽稱號。
十九年的時間,我們越過無數巨浪,執著的掌舵遠行。收獲后的欣喜,正如我們掌心歷經滄桑的紋路,亦苦亦甜。

榮譽展示:
  • 1、全國青年文明號;
  • 3、商業特許經營企業;
  • 5、中國特色名菜醬椒魚頭;
  • 7、中國餐飲業百強品牌連鎖企業;
  • 9、中國烹飪協會中國餐飲連鎖加盟著名品牌;
  • 11、湖南省餐飲行業協會名廚專業委員會榮譽主任單位;
  • 13、全國五一品牌建設獎創新力企業;
  • 2、中國湘菜名店;
  • 4、湖南省著名商標;
  • 6、中國烹飪協會會員單位;
  • 8、中華金牌湘菜小火慢炒長豆角;
  • 10、湖南省餐飲行業協會常務理事單位;
  • 12、重點推薦誠信經營示范單位;
  • 14、湘菜2018年度十大品牌。
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